Décors en chocolat et en sucre

Des cristaux de fleurs sucrées cristallisées aux couleurs intenses et parfums inoubliables.

idéal pour la décoration de vos bonbons ou chocolats.

Des minis-copeaux de chocolat blanc pour décorer vos dessert.

Des minis-copeaux de chocolat noir pour décorer vos desserts

Des brisures de roses lissées à utiliser pour la décoration de vos dessert.

Des petites étoiles en chocolat couleur Bronze pour décorer vos dessert et assiettes

Des minis céréales enrobées de chocolat noir pour décorer vos dessert et créer de jolies sucettes gourmandes

 mini céréales enrobées de chocolat blanc  pour décorer des desserts et créer des sucettes originales

Eclats de caramel au beurre salé  " salidou"  idéal pour la décoration de vos desserts.

le grué de cacao est le produit du concassage de la fève de cacao, il est à l'origine de la pâte de cacao et du chocolat.  il s'utilise en cuisine pour créer des magnifiques tuiles au grué de cacao ou pour paner un viande ou un poisson

Une idée de décoration originale à base de chocolat blanc avec une fine rayure noire. Idéal pour la décoration de vos bûches pour les fêtes de fin d'année et bien plus encore.

Des idées de décoration très originales et très facile pour vos desserts.
des décors pour vous faire gagner du temps et émerveiller vos convives.

Triangle de décoration à base de chocolat noir et blanc idéal pour la décoration de vos desserts  et bien plus encore.

Boules Creuses en excellent chocolat de couleur Bronze.
Parfaites pour une décoration créative des vos desserts ou pour la confection de chocolats fourrés .

Spirales de Décoration originales en chocolat blanc avec une rayure centrale noire. Une décoration raffinée pour vos desserts . qui vous permettre de gagner du temps.

Petits sticks de chocolat en forme de rose de couleur blanc avec une rayure rose .
idéal  et très original pour la décoration de vos dessert, tartes gâteaux, bûches.

Une idée déco d'un nouveau genre à base de chocolat  sombre et blanc qui donnera du peps et du volume à vos réalisations.

Un décor en chocolat très facile à utiliser pour donner du volume à vos desserts.  Idéal pour la décoration des cafés gourmands. une pièce à poser délicatement sur une mousse de lait ou une mousse au chocolat blanc.

ces mini-céréales utra croustillantes aux trois chocolats seront un aide précieuses pour la réalisation de vos décors et sucettes

sachet de 50g de pépites de chocolat argentées

idéal pour personnaliser vos desserts et décorer vos assiettes

Les feuilles de transfert pour chocolat permettent de réaliser des décalcomanies sur vos chocolat pour les personnaliser et décorer tous vos desserts.
à utiliser avec du chocolat blanc ou noir pour un effet coloré différent.

Idéal pour donner du relief et de la structure à vos bonbons glaces, chocolats et entremets.
lot de 3 feuilles semi-rigides en pvc alimentaire réutilisable.

Un spray permettant de pulvériser un beurre de cacao coloré sur vos entremets, en très fine couche pour un fini poudré et un bel aspect velour. idéal pour la décoration de  gâteau

Moule à chocolat de Pâques en plastique thermoformé spécial petite friture.

la plaque comporte 28 sujets d'environ 3 cm x 4 cm pour la confection de lapin en chocolat, cloche en chocolat, poule en chocolat et nids en chocolat.

Des fraises entièrement déshydratées qui conservent leur bon goût, leur parfum et leur couleur d'origine.
ces fraises crispy pourront être employées tels quels pour la finition de plats sucrés ou salés ou pour la création de pâtisseries originales.
vous pourrez aussi les réhydrater pour obtenir la texture et le moelleux souhaités.

Petites fleures en chocolat blanc, décors en chocolat  pour vos tous vos desserts. 

Lot de 6 boules or en chocolat blanc diamètre 26 mm

Cercles ajourés en chocolat imprimé rouge, or, bronze et orange. Lot de 6 pièces assortis.

Lot de 10 carrés en chocolat blanc imprimé vert anis et jaune.
décors en chocolat prêt à l'emploi.

Décors en chocolat, lot de 10 bâtonnets de chocolat valrhona imrpimés or bronze orange et rouge assortis.

Décors en chocolat en forme de vague  de chez cacao BARRY

Découvrez nos pépites de chocolat Pétillant !

Boule en chocolat rouge lot de 6 pièces.

Découvrez nos décorations en chocolat.
Des plaquettes en chocolat noir ( valrhona)  imprimés Joyeuse fête.

Découvrez nos étoiles en chocolat blanc imprimés jaune orange et rouge.
 Par lot de 9 pièces .

Découvrez nos maxi copeaux de chocolat blanc spécial décors.

Découvrez nos pistoles de chocolat cacao barry au lait et au vrai bon goût de caramel.

Ce vernis alimentaire est à appliquer au pinceau sur vos chocolat, sucre, caramel ou pâte d'amande.

ce vernis intensifie la brillance du chocolat, améliore la conservation et protège de l'humidité.

Pot en verre comprenant 20 petits diamants en sucre diamètre 1.4 cm.
idéal pour la décoration de vos gâteaux, entremets et verrines.

Un décor pour gâteau éclatant et lumineux.

Découvrez notre nouveau Glaçage express au chocolat noir
Prêt à l'emploi en pistoles facile à portionner.
il permet d'obtenir un glaçage intense et brillant.

Véritable papier spécial sucré bullé ou coulé.
Ce papier de couleur craft ressemble  à du papier sulfurisé, mais avec en plus une très fine couche de silicone.
vous obtiendrez des décors en sucre d'un satiné exceptionnel .

Flacon spray d'alcool à 90° alimentaire spécial sucre bullé 10 cl

Des paillettes croustillantes or ou argent à parsemer sur vos desserts pour donner du croquant et de l'éclat à toutes vos créations.

Ces dès de mangue  sont des fruits lyophilisés 100% naturels, entièrement déshydratés, ils conservent leur goût leur parfum et leur couleur d'origine.